kóstoló Archives - Wine&Go

Borleves?!

Kata — Thu, 21 Dec 2017 17:54:00 +0000

Szeretnél az idei karácsonyra valami vagány fogást is az asztalra tenni? Tudtad, hogy a hagyományos karácsonyi menü részét sokszor/sokáig a borleves képezte? Igaz, hogy milyen jól hangzik? Nem is túl bonyolult! Csak, ne felejtsd el, hogy utána nem ülhetsz kocsiba! Főleg, ha borkedvelő a társaság, amit blogunk olvasásával – már feltételezünk, mindenképp érdemes meggondolni, miből és [...]

The post Borleves?! appeared first on Wine&Go.

Lehet-e igényes a forralt bor?

Kata — Mon, 11 Dec 2017 15:07:16 +0000

A forralt bor az igazán hithű borkedvelők számára valóságos bűn, mint amilyen régen a boros cola volt. Az egyszerű halandóknak pedig meggyőződésük, hogy forralt bort – legalább is otthon – csak kevésbé jó minőségű borból szabad elkészíteni. Mikor is fogyasztunk forralt bort? Télen. Hidegben. Hóban. Fagyban. Vásárokon. Fesztiválokon. Tömegben. Bögrét szorongatva. Otthon a haverokkal, saját [...]

The post Lehet-e igényes a forralt bor? appeared first on Wine&Go.

Wine&Go újratöltve

Kata — Thu, 23 Nov 2017 15:09:25 +0000

Régen írtunk magunkról. Blogot. Pedig folyamatosan sok minden történik. Az idei év első háromnegyedében megtapasztaltuk a befejezés és az újrakezdés gyötrelmes és csodálatos érzéseit is. Nagy reményekkel indultunk neki 2017-nek, a dolgok viszont nem mindig úgy alakultak, ahogy elterveztük. Van, hogy valami szépet kell feladnunk ahhoz, hogy tovább tudjunk növekedni vagy hűek tudjunk maradni az [...]

The post Wine&Go újratöltve appeared first on Wine&Go.

Mámor Rostélyos, nem csak álmodozóknak!

Kata — Mon, 11 May 2015 12:32:03 +0000

Nyolcas Ádám 2012-es Mámor nevű, kései szüretelésű Merlotja sok lehetőséget és annál is több meglepetést tartogat a kíváncsi fogyasztóknak és kétkedőknek egyaránt. A Spájz-A-Szájban kóstoltatta már a Mámort Stühmer étcsokoládéval, piros bogyós aszalványokkal, sókkal és Lucky Cap kávéval a VinCE Budapesten. De ez alkalommal sütöttünk is a bor mellé, mégpedig egy laza Marha rostélyost, kakukkfűves megyszósszal, sós pisztáciás risottoval! [...]

The post Mámor Rostélyos, nem csak álmodozóknak! appeared first on Wine&Go.

A Spájz-A-Szájban 3 napig kóstoltat a VinCE Budapesten

Kata — Tue, 03 Mar 2015 21:06:03 +0000

A Spájz-A Szájbant az a megtiszteltetés érte, hogy a VinCE Budapest Wine Show meghívta, hogy Március 6-8. között szórakoztassuk minden kedves kóstoló vendég ízlelőbimbóit. Nos nem leszünk restek és érkezünk ritka borokkal, filterkávékkal, több féle sóval, csokoládéval és egyéb meglepetésekkel. A 27-es standon várunk mindenkit csupa szívvel és szeretettel! Helyszín: Corinthia Hotel Budapest (1073 Budapest, Erzsébet körút [...]

The post A Spájz-A-Szájban 3 napig kóstoltat a VinCE Budapesten appeared first on Wine&Go.

Hogy kerül a Wine&Go és a Spájz-A-Szájban a Budai Magbörzére?

Kata — Tue, 17 Feb 2015 16:17:12 +0000

Koltai Tomi – biológus, kutató, városi zöld felületek, homlokzatok és belterek vertikális kertésze – akivel kapcsolatunk igen különlegesen kezdődött tavaly. Ha röviden jellemezni szeretném Tomit, akkor azt mondanám: ha Tomi nem biológus lenne, akkor valahol a nagyvilágban egy élő teremtmény lenne, azt hiszem egy több száz éves, ölelnivaló fa, amely a puszta létézesével tanítaná a körülötte élő [...]

The post Hogy kerül a Wine&Go és a Spájz-A-Szájban a Budai Magbörzére? appeared first on Wine&Go.

Spájz-A-Szájban a 6. KávéBár Bazáron

Kata — Mon, 16 Feb 2015 18:08:52 +0000

Február 21-22-én immár hatodik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával ötven kiállító több mint kétszáz termékét – kávékat, borokat, párlatokat, kísérőfalatokat – kóstolhatják végig. Szombaton az AeroPress Bajnokság – melyet Czinege Tamás vezényletével izgulhatunk végig [...]

The post Spájz-A-Szájban a 6. KávéBár Bazáron appeared first on Wine&Go.

Piknik után kinyílt a Spájz ajtó – itt az újabb Wine&Go produkció

Kata — Tue, 04 Nov 2014 14:12:21 +0000

Avagy mi az a Spájz-A-Szájban? Tavasszal még azt gondoltam, hogy elég lesz a Wine | Bike | Piqniq a Wine&Go mellett, mint élményszerző találkozási pont a fogyasztókkal, de akkor nagy szerencsémre, Homonna Attila – a kiváló tokaji borász – bemutatta nekem Czinege Tamást a budai gourmet fesztiválon, aki mint mindig, épp egy Muppet Show kellős közepén [...]

The post Piknik után kinyílt a Spájz ajtó – itt az újabb Wine&Go produkció appeared first on Wine&Go.

Szervezz otthon borkóstolót!

Kata — Sun, 26 Oct 2014 07:28:08 +0000

Adtunk már tippeket boros házibulira és úgy általában a borkóstolásra is, most pedig arra adunk tanácsot, ha otthon tartanál egyet. Van pár szabály, amit érdemes lesz betartanod, ha szeretnél egy jól sikerült estét a barátaiddal. Határozd meg a tematikát! Legjobb, ha előre megállapodtok abban, hogy mi legyen a téma. Egyrészt egyszerűbb lesz megvásárolni borokat, ha [...]

The post Szervezz otthon borkóstolót! appeared first on Wine&Go.

Kigurulunk az Olaszrizling Októberre és a Sofitelben nagy bringáról kóstoltatjuk az Olaszrizlingeket

Kata — Fri, 26 Sep 2014 17:07:33 +0000

Pár éve az októberhez is kapcsolódik már szőlőfajta. Az Olaszrizling Magyarországon a legnagyobb területen termesztett fehérszőlő és mennyiségben is vezető szerepe van. Szinte mindegyik borvidékünkön megtalálható, így gyakori vendég bármerre is jár az ember. Talán még nem annyira trendi ez a fajta, de biztos vagyok benne, hogy kivívja majd az őt megillető helyet, főleg mivel [...]

The post Kigurulunk az Olaszrizling Októberre és a Sofitelben nagy bringáról kóstoltatjuk az Olaszrizlingeket appeared first on Wine&Go.