Folytatódik étel párosítás sorozatunk, amit még tavasszal kezdtünk el. Azóta annyi változás történt, hogy gasztro bloggerek segítségével az ételek is nagyobb hangsúlyt kapnak, hogy ezzel is segítsük az otthoni sütés-főzést és borozást!
Lazac újhagymás pestoval és ratatouilleval
A lazachoz jól passzol a rosé. Színben és ízben is illik hozzá, és bár fehérborral is fogyaszthatnánk, most a köret – a ratatouille – miatt inkább egy rosét és egy sillert ajánlunk mellé. A rosé klasszikus választás, a siller eggyel komolyabb, a paradicsom-padlizsán-cukkini-gomba-zöldfűszer miatt passzol hozzá.
Mit ajánlunk hozzá?
Márkvárt Rosé 2013 Szekszárd
Pastor Siller 2013 Szekszárd