Elkezdődött Magyarország legnagyobb borfesztiválja fent a budai várban! Idén 23. alkalommal költözött fel több mint 200 pincészet és borkereskedés szeptember 10-14 között erre a csodálatos helyszínre. Az idei téma a bor és az egészséges életmód, a sportolás. Mintha csak a Wine&Go-ra szabták volna, mert hát mi lenne annál egészségesebb, mint bringára pattanni borozás előtt vagy […]
Tag Archívumok: wineandgo
28
aug
aug
Ismét a Hétköznapi Ínyenc blogjából választottunk receptet, mégpedig olyat, amiben már van szőlő, hisz sok helyen elindult a szüret! A recept csodaszép címe: Kecskesajtos tészta saláta, szárított paradicsommal, grillezett kápia paprikával és szőlővel Ehhez a tészta salátához a Lenkey Pincészet Korai Örömök 2011 bort választottuk, amely korai érésű szőlőfajták házasítása. Mind a Cserszegi Fűszeres, Csabagyöngye, […]
26
aug
aug
Ételhez szoktunk bort párosítani. Sajthoz és csokoládéhoz is lehet. Talán valóban kicsit fura a gondolat, hogy könyvhöz ajánlunk most bort. De ugye jól gondolom, nemcsak én vagyok úgy vele, hogy szívesen töltök magamnak egy pohár italt, miközben olvasok vagy filmet, sorozatot nézek. És ha rosszul döntök, az bizony ront az élményen. Vegyük például a Closer […]
16
aug
aug
Maradunk még a Balaton környékén, és – kihasználva az augusztust – most Somlóra, Magyarország legkisebb területű borvidékére látogatunk. Ez a 430 méter magas vulkanikus tanúhegy onnan kapta a nevét, hogy régen szinte teljes egészében som fedte a területet. Tökéletes helyszín ez egy szép, nyárvégi hétvégéhez. Akik a kirándulás szerelmesei, azok a déli oldalon található Szent […]
14
aug
aug
Még áprilisban találtam rá Hinyenc blogjára. Írtam neki egy levelet, hogy használnám a receptjeit, ő rábólintott. Most itt vagyunk és a Kolbászos tésztájához ajánlunk vöröborokat. És miért tetszett meg Hinyenc? Mert így ír az ételről: „Pár napja elkapott a honvágy, najó igazából csak megkívántam nagyon a jó szárazkolbászt, amit Édesapámmal pattintottunk össze, még télvíz idején. Aztán […]
12
aug
aug
Olyan receptet választottunk a sorozat 4. tagjának, amely többszörösen a borról szól. Már magába az ételbe is kerül bor és természetesen mellé a poharunkba. És mégis milyen bort ajánlunk a Fűszeres húsgolyó fehérboros mártásban tagliatelle mellé? Bár vannak a bor-étel párosításban alapvetések, – és az egyik ilyen a marhahúshoz vörösbor – most a mártás miatt, ami tejszínes […]
08
aug
aug
Szinte lehetetlen, de ha már unod kicsit a borozást, vagy valami újdonságra vágysz, akkor neked találták ki a borkoktélt. Jó minőségű bor vagy pezsgő, frissítő szóda, gyümölcsök és zöldfűszerek… remek alternatíva annak, aki – csak úgy mint én – nem szereti a sört, de az édes koktélnál valamivel frissítőbbre vágyik. Szerencsére sokféleképpen lehet variálni, attól […]
07
aug
aug
Szeretnél borkóstolóra menni? Meghívnád a barátnődet egy borvacsorára? Nem tudod, hogy mikor van idén a kedvenc borfesztiválod? És hol találsz bortanfolyamot? A mi kedvenc felületünk erre a Bornaptár, ahol a legtöbb és legjobb boros eseményt megtalálod, nemcsak Budapestről, vagy az országból, hanem a Kárpát-medence egész területéről. Borkóstoló, borfesztivál, borvacsora, buli, gasztro, tanfolyam, borbemutató… mind-mind fenn […]
31
júl
júl
A videó készítés rövid története: Busák Attila és Fajcsák Bence eljött Egerből mosolyogva Pestre. Amint megérkeztek hozzám, kipakoltak az autóból, megetettem és megitattam őket, majd Busika lezuhanyzott, Bence leette magát csoki fagyival és elindultak a Tabáni dombhoz. Mire odaértem bringával, már felmérték a terepet és elkezdtek dolgozni. Tökéletes harmónia volt, Bence fogyasztott (Toronyi Kadarka lett az új […]
09
júl
júl
Kiválasztottad, hogy hol fogod megvenni a bort? Itt van pár dolog, hogy mire érdemes figyelni a vásárláskor, de még a kóstolás előtt: 1. NÉZD MEG A CÍMKÉT! Ne féljünk címke alapján választani, fontos az első benyomás. Egyre többen szánnak időt és pénzt arra, hogy fancy címkét terveztessenek a boraiknak designerekkel. Ha már ebbe befektetnek, jó esély van arra, […]
06
júl
júl
A közhiedelemmel ellentétben nem kell szakértőnek lenni ahhoz, hogy jó bort vegyünk és igyunk. Bízzunk magunkban, az ízlésünkben és tartsunk be néhány alapvető szabályt. Itt is igaz a mondás, miszerint gyakorlat teszi a mestert. Ne vigyük túlzásba a dolgot, de az arany középúton haladva mi is szakértők lehetünk. Annak a szakértői, hogy mit is szeretünk inni. Ha figyelünk is […]
05
júl
júl
Folytatódik étel párosítás sorozatunk, amit még tavasszal kezdtünk el. Azóta annyi változás történt, hogy gasztro bloggerek segítségével az ételek is nagyobb hangsúlyt kapnak, hogy ezzel is segítsük az otthoni sütés-főzést és borozást! Lazac újhagymás pestoval és ratatouilleval A lazachoz jól passzol a rosé. Színben és ízben is illik hozzá, és bár fehérborral is fogyaszthatnánk, most […]
03
júl
júl
Ha nem vagy még biztos a boros tudásodban, nem végeztél bortanfolyamot, kezdőnek számítasz a borivók között, vagy csak egyszerűen érdekel valami és kérdeznél: használd a Wine&Go oldalon lévő Segíthetünk a választásban? linket. Segítünk ha kérdésed van, ha egy jó borhoz főznél, de nem tudod mit vegyél; vagy éppen fordítva, van egy klassz recepted és ahhoz keresel bort. […]
30
jún
jún
Ha hétköznap este tartasz partyt – és miért ne tennéd? – segítünk egy kicsit, hogy minden flottul menjen. Néhány egyszerű ötlet elég ahhoz, hogy gyorsan megszervezz egy remek estét. Szerezd be a megfelelő borokat! A meleg bornál kevés rosszabb dolgot tudunk elképzelni, ezért ha az utolsó pillanatra marad a vásárlás, akkor rendelj online hűtött borokat […]
19
máj
máj
Ma egy galériában jártam, ahol egy barátnőm arról kérdezett, hogy megy a Wine&Go. Épp válaszra nyitottam volna a szám, amikor odaszólt egy kedves fiatalember és ezt kérdezte: Fiatalember: Te vagy a Wine&Go? Kata: Igen, ismered? F: Persze! K: Persze???? Honnan? F: Hallottam már róla! A Corvinuson Kereskedelem és Marketing szakon Marketing tervezés órán. K: ????????? F: […]
20
ápr
ápr
Amióta fényképezésre is használjuk a telefonunkat, szinte minden helyzetet megörökítünk. Így vagyok ezzel én is, lépten nyomon lefotózok mindent, ami körülöttem van, hogy aztán megosszam veletek a Facebookon, vagy akár az Instagramon. Innen jött az ötlet, hogy meghívjalak Benneteket egy fotóversenyre, ahol a kép készülhet természetesen bármilyen eszközzel. Téma? Borozás » lehet palack és pohár fotó […]
19
ápr
ápr
Aki szereti a jó bort, biztosan szeret enni is. Éppen ezért arra gondoltam, hogy bizonyos időközönként kedvenc borok mellé ételeket fogunk ajánlani. Április hónapban ez a 3 bor számomra felkerült a dobogóra és Timi javaslatára fantasztikus ételek kísérik őket. Egészségetekre! Nyolcas és fia Leányka 2009 Eger | Megnézem a bort Mit tudunk a borról? Komplex […]
07
ápr
ápr
Ha a Rólunk oldalon megyünk tovább a csapattagok között, akkor Balázs a következő, akiről feltétlenül írni szeretnék, hisz nélküle sehol nem lenne a Wine&Go. Balázsról nagyon könnyű írnom, mert több, mint 8 éve ismerem és nagyjából azóta dolgozunk együtt különböző online projekteken. Lássuk hogyan jutottunk el a kezdetektől a Wine&Go-ig: 2006-ban megismerkedünk a Kirowskiban, ahol Balázs […]
03
ápr
ápr
BorPeti profi, dehát a név kötelez, nem igaz? Petit a bátyám mutatta be pár hete és BorPeti az édes borokat szereti. Ahogy ez a fiú dolgozik egész Tokajt odaadnám neki. Még nagyon fiatal, mindig mosolyog, kiszámíthatatlan, deszkán brutál, mindenhova lefekszik, felmászik és boldog édesapa. Szerettünk együtt dolgozni és remélem még nagyon sokat fogunk. Az első […]
01
ápr
ápr
18 nap telt el az indulás óta és nagyon érdekes olvasni és hallani, hogy kinél hogyan csapódik le a Wine&Go. Van aki azt írta egy online újság cikk alá kommentben, hogy mivel angolul neveztem el a weboldalt, ezért sokan nem értik név alapján, hogy mi is ez valójában. De olvastam olyat is, hogy elindult a […]
- 1
- 2