Szinte lehetetlen, de ha már unod kicsit a borozást, vagy valami újdonságra vágysz, akkor neked találták ki a borkoktélt. Jó minőségű bor vagy pezsgő, frissítő szóda, gyümölcsök és zöldfűszerek… remek alternatíva annak, aki – csak úgy mint én – nem szereti a sört, de az édes koktélnál valamivel frissítőbbre vágyik. Szerencsére sokféleképpen lehet variálni, attól […]
Szerző Archívumok: Kata
07
aug
aug
Szeretnél borkóstolóra menni? Meghívnád a barátnődet egy borvacsorára? Nem tudod, hogy mikor van idén a kedvenc borfesztiválod? És hol találsz bortanfolyamot? A mi kedvenc felületünk erre a Bornaptár, ahol a legtöbb és legjobb boros eseményt megtalálod, nemcsak Budapestről, vagy az országból, hanem a Kárpát-medence egész területéről. Borkóstoló, borfesztivál, borvacsora, buli, gasztro, tanfolyam, borbemutató… mind-mind fenn […]
31
júl
júl
A videó készítés rövid története: Busák Attila és Fajcsák Bence eljött Egerből mosolyogva Pestre. Amint megérkeztek hozzám, kipakoltak az autóból, megetettem és megitattam őket, majd Busika lezuhanyzott, Bence leette magát csoki fagyival és elindultak a Tabáni dombhoz. Mire odaértem bringával, már felmérték a terepet és elkezdtek dolgozni. Tökéletes harmónia volt, Bence fogyasztott (Toronyi Kadarka lett az új […]
28
júl
júl
Miközben megyek fel a Kereszt utcán a Tabán dombra, már azt találgatom, hogy vajon az a biciklis srác, aki ott kanyarodik be, vagy az a lány a vászontáskával a vállán szintén a piknikre tartanak-e. Még most is – az első jól sikerült piknik után is – van bennem némi idegesség, hogy jönnek-e, jönnek-e elegen, érdekel-e […]
22
júl
júl
A Zagondesignos lányok ismét egy csoda táskát dobtak a piacra és ezúttal arra is figyeltek, hogy pontosan hány palack bor fér el benne kényelmesen. A bőrtáskák legújabb modellje ez a kemény bőrből készült, bőr vállpántos, gyönyörű hátizsák, amely Xtreme névre hallgat. Vásárold meg most és ajándékba adunk hozzá 4 palack finom bort! További részletek az Xtreme táskáról […]
18
júl
júl
Még javában tart a nyár, szóval itt az ideje, hogy elutazz és felfedezd hazánk borvidékeit. Ha mind a 22-re nincs is lehetőséged egyszerre, megmutatjuk azt a két helyet, amelyik a kedvencünk a Balaton-Felvidéken. Ez a régió amúgy is a szívünk csücske; nekem azért mert félig veszprémi lévén itt nőttem fel, Katának meg azért, mint bárki […]
15
júl
júl
Július 9-én hangzott el ez a riport a Kossuth rádió „Trendidők” című műsorában, amit sajnos én sem hallottam eddig, de tegnap elküldte nekem Eszter, a roppant tehetséges, mélyhangú, de annál fiatalabb riporter hölgy és most sok szeretettel megosztom Veletek. Itt tart ma a Wine&Go:
A mai menü: Ricottával és rukkolával töltött csirkemell. És mit ajánlunk mellé? Jó borokat Olaszországból és Tokaji borvidékről! Deroá Prosecco Cuvée 2013 El tudom képzelni ezt az ételt egy elegáns vacsora főfogásaként, vagy akár randira, és mivel elég olaszos is (ricotta, rukkola) a habzó jó választásnak tűnik. Ez az olasz prosecco pont jó lesz […]
10
júl
júl
Végre! Rászántuk az időt és most itt a jutalom. Ez nem azt jelenti, hogy egyből felhajtjuk az egészet…most nem iszunk, hanem kóstolunk. Kicsit forgasd meg a szádban a kortyot, és ezekre figyelj: 1. SZÁRAZ VAGY ÉDES Száraz, félszáraz, félédes, édes. Kezdőként egyszerűbb, ha a száraz/édes vonalon mozogsz, a boros címkén feltüntetik, nézd meg mielőtt megveszed […]
09
júl
júl
Kiválasztottad, hogy hol fogod megvenni a bort? Itt van pár dolog, hogy mire érdemes figyelni a vásárláskor, de még a kóstolás előtt: 1. NÉZD MEG A CÍMKÉT! Ne féljünk címke alapján választani, fontos az első benyomás. Egyre többen szánnak időt és pénzt arra, hogy fancy címkét terveztessenek a boraiknak designerekkel. Ha már ebbe befektetnek, jó esély van arra, […]
06
júl
júl
A közhiedelemmel ellentétben nem kell szakértőnek lenni ahhoz, hogy jó bort vegyünk és igyunk. Bízzunk magunkban, az ízlésünkben és tartsunk be néhány alapvető szabályt. Itt is igaz a mondás, miszerint gyakorlat teszi a mestert. Ne vigyük túlzásba a dolgot, de az arany középúton haladva mi is szakértők lehetünk. Annak a szakértői, hogy mit is szeretünk inni. Ha figyelünk is […]
05
júl
júl
Folytatódik étel párosítás sorozatunk, amit még tavasszal kezdtünk el. Azóta annyi változás történt, hogy gasztro bloggerek segítségével az ételek is nagyobb hangsúlyt kapnak, hogy ezzel is segítsük az otthoni sütés-főzést és borozást! Lazac újhagymás pestoval és ratatouilleval A lazachoz jól passzol a rosé. Színben és ízben is illik hozzá, és bár fehérborral is fogyaszthatnánk, most […]
03
júl
júl
Ha nem vagy még biztos a boros tudásodban, nem végeztél bortanfolyamot, kezdőnek számítasz a borivók között, vagy csak egyszerűen érdekel valami és kérdeznél: használd a Wine&Go oldalon lévő Segíthetünk a választásban? linket. Segítünk ha kérdésed van, ha egy jó borhoz főznél, de nem tudod mit vegyél; vagy éppen fordítva, van egy klassz recepted és ahhoz keresel bort. […]
30
jún
jún
Ha hétköznap este tartasz partyt – és miért ne tennéd? – segítünk egy kicsit, hogy minden flottul menjen. Néhány egyszerű ötlet elég ahhoz, hogy gyorsan megszervezz egy remek estét. Szerezd be a megfelelő borokat! A meleg bornál kevés rosszabb dolgot tudunk elképzelni, ezért ha az utolsó pillanatra marad a vásárlás, akkor rendelj online hűtött borokat […]
16
jún
jún
Azt mondják, hogy a férfi és a nő vásárlási szokások között csupán egyetlen különbség van: a férfi akkor vásárol, ha szüksége van valamire, a nő akkor (is), ha nincs. Mi most azoknak kedvezünk, akik szeretik előre megtervezni a vásárlásukat, vagyis pontosan tudják, hogy mire és mikor van szükségük. Legújabb szolgáltatásunkkal megspórolhatod a kiszállítási díjat. Nem kell […]
31
máj
máj
Két és fél hónapja fut a Wine&Go és a nagy rohanásban sajnos néha elfelejtem, hogy miért is indítottam útjára. Nem telik el óra, hogy ne ezzel foglalkoznék és bizony kimaradtak az életemből azok a napok, amikor kicsit „semmit teszek”, hogy feltöltődjem és energiát gyűjtsek a folytatáshoz. Pedig nem ez a helyes út, mintahogyan az sem, […]
19
máj
máj
Ma egy galériában jártam, ahol egy barátnőm arról kérdezett, hogy megy a Wine&Go. Épp válaszra nyitottam volna a szám, amikor odaszólt egy kedves fiatalember és ezt kérdezte: Fiatalember: Te vagy a Wine&Go? Kata: Igen, ismered? F: Persze! K: Persze???? Honnan? F: Hallottam már róla! A Corvinuson Kereskedelem és Marketing szakon Marketing tervezés órán. K: ????????? F: […]
18
máj
máj
Több okból is szeretem a Zagondesignos lányokat, Lilit és Ramónát! Elképesztően fiatalon, példaértékű márkát hoztak össze itthon. Minden apró részletre figyelnek, a legjobb minőségű anyagokkal dolgoznak és csodaszépek a saját bringáik is. És hogy a bringázás még nagyobb élmény legyen mindenki számára, csupa stílusos és egyben praktikus terméket álmodtak meg köré. Hetek óta szeretném megírni […]
08
máj
máj
Szuromi Misi a legjobb barátom 22 éve. Szuromi Misi tehetséges, fiatal egri borász. Annyira sok mindent tudnék írni róla, hogy ki ő, mit tett eddig, milyen tervei vannak, mennyi mindennel foglalkozik egyszerre és mekkora dolgokat tesz folyamatosan, de ez a blog bejegyzés most csak egy eseményre fókuszál, az Aranytőke Borszemlére. Misike – én így hívom […]
05
máj
máj
A borászatokat bemutató sorozat második tagja a mádi HOLDVÖLGY. Demkó Natáliával beszélgettem, kóstoltam és sétáltam körbe a gyönyörű birtokot, pincészetet és a közel 2 km hosszú több száz éves pincerendszer felújított részét. A történet Natália édesapja, hegyaljai születésű. 14 éves korától azonban máshol folytatta a tanulmányait. Balatonon találkozott leendő francia feleségével Yvettel, akivel 1966-ban Budapestre költöztek és elindult közös életük. Yvette úgy gondolta, […]