Négy olyan programot állítottunk össze Nektek, amiben bor és gasztronómia, de kultúra és játék is jelen van, ami szerintünk az élményeket nem csak szórakoztatóvá, de felejthetetlenné is teszi. Ezeken a legtöbbször túra jellegű eseményeken, minden alkalommal személyesen veszünk részt, amivel garantáljuk, hogy úgy valósuljon meg egy-egy program, ahogyan azt előre, Veletek együtt megterveztük. Néhány tipp […]
Szerző Archívumok: Kata
13
dec
dec
Mindig nagy reményeket fűzöl a Szilveszter estéhez? Ezúttal játszd ki a szerencsét és hozd egy nappal előrébb az év legnagyobb buliját! És még kiöltöznöd sem kell… Mutatjuk miről van szó! Megszavaztunk egy spontán Előszilveszteri bulit az év utolsó előtti napjára, ahol komoly kellékek kerülnek majd elő! Mivel készülünk? DJ Funk Gears zenél Welcome pezsgő, puncs, […]
13
dec
dec
Az elmúlt hetekben szépen lassan lekerültek a borok a Wine&Go Shopból és valami egész más került a helyükre. Tulajdonképpen a borok is mindig arról szóltak, hogy kóstolás közben beszélgessünk, kérdezzünk, együnk és ha éppen úgy adódik akkor részünk legyen valamilyen különleges, újszerű élményben. Most sincs ez másképp. Mindössze az történt, hogy Gál Verával összefogva feltérképeztük, […]
22
jún
jún
Tavasszal Busák Attilával nyakunkba vettük a világot és 13 napig jártuk a legszebb európai, illetve arab városokat és ettük magunkat „foodiera”. Azóta többen megkérdeztétek tőlünk, tulajdonképpen mit is jelent a foodie és mire számíthattok a már itt-ott elhintett FoodieStay projekt kapcsán. A Foodie nem egy étel, annak egy szlengje vagy egy életmód, hanem egy személy […]
Bortúra, Emberek, Kóstoló, Wineandgo
A Foodie nyomában Francia és Marokkói utakon – fotózás Busival 2. rész
07
máj
máj
13 nap a Foodie nyomában, ahol Svájc és Spanyolország után – Franciaországba, majd Marokkóba utaztunk. Franciaország Egy óriási piacon ébredtünk. Még sötét volt az utcákon, amikor bent vakító fény és mindenféle illat. Hatalmas tér, megszámlálhatatlan ember… és hal minden mennyiségben és minden elképzelhető fajtában. Aztán a hentesáru. Kicsit bizarr érzés volt a fellógatott malacok között […]
27
ápr
ápr
A 2017-es Women in Entrepreneurship program Amerikai útján ismerkedtem meg Maria Jose-val, aki egy számunkra tökéletesen testhez álló gasztronómiai projektbe vont be minket. Azóta ennek keretén belül többször jártunk Spanyolországban, az idei utak azonban egészen mások voltak. Mivel a projekt igényelte az élményközpontú, gasztro fotókat, ezért Busák Attilával együtt indultunk útnak, hogy megörökítsük az összes […]
12
ápr
ápr
Korábban már beszámoltunk Zsirai Katáról, aki részt vesz az idei tavasz első Pohárral Egerben eseményén. Most ismét egy, illetve kettő szereplőt szeretnénk bemutatni, akik ott lesznek velünk a sétáló kóstolón és nem csak ez közös bennük, hanem, hogy mindannyian szemtelenül fiatalok. A két Ádi Horváth Ádám és Molnár Ádám. Két egri fiatalember, két nagy borvidék képviseletében, […]
09
ápr
ápr
Izgalmasan indult a 2018-as Wine&Go fotópályázat, mivel éppen a meghirdetés napján történtek olyan izgalmas Facebook fejlesztések, amik kicsit megnehezítették a képfeltöltést. Szerencsére ez nem vette el a kedvét mindenkinek… 🙂 A március 26-án meghirdetett fotópályázatunkra összesen 24 kép érkezett, 16 versenyzőtől. A képekre kattintott 223 szavazatból, azaz „like”-ból 68-at az első helyezett kapott, majd a második […]
25
márc
márc
2018. február 24-én Zsirai Kata nyerte el a fiatal, magyar borászoknak járó Gál Tibor Emlékdíjat, felpezsdítve ezzel a női vonalat a borász szakmában. Zsirai Csaba 2003-ban alapította a pincészetet, melyet 2011-es tragikus és váratlan halála óta lányai és felesége visznek tovább, töretlenül. A pincészet nem csak a lányok kitartása miatt említésre méltó, hanem azért is […]
23
márc
márc
Négy évvel ezelőtt indítottunk egy fotóversenyt, amire összesen 52 fotó érkezett,33 versenyzőtől, 927 like-al. Kíváncsiak vagyunk, 2014 óta hogyan növekedett az aktivitásotok, ezért ÚJRA meghirdetjük Wine&Go fotópályázatunkat! Hogyan fotózz? Az eszköz most is lényegtelen, lehet telefon és fényképezőgép is. A téma most is változatlan, bor-bor-bor. A bor pedig lehet bárhol, bárkivel, bármin, bármilyen formában. Mit […]
13
márc
márc
Ma van a szülinapunk! 2014. március 14-én, éppen 4 évvel ezelőtt elindult a Wine&Go. A történet viszont sokkal régebben kezdődött… majdnem 10 évvel ezelőtt már élt a Wine&Go ötlete, hiszen 2009-ben kezdtük el az első Wine&Go oldal terveket, Zsédely Balázzsal. De mióta számoljuk ténylegesen a Wine&Go időszámítást és mi minden történt Velünk azóta? Nem biztos, […]
27
febr
febr
Kezdjük az elején! Jó néhány receptet írtunk már, amihez ajánlottunk bort. Volt már marhanyelv, császárkörte, kecskesajtos tésztasaláta, kolbászos tészta, fűszeres húsgolyó, lazac, ricottával és rukkolával töltött csirkemell, nyúl, libamell, sült alma, fácán, tarte tatin, pogácsa és így tovább. Ha ezeket keresed, böngészd blogunkat. Gondolhatnánk, hogy nem nagyon tudunk újat mondani és profi szakácsok azóta sem […]
14
febr
febr
Budaházy Fekete Kúria Dávid Rémusz, családjával együtt 1996-ban érkezett Erdőbényére, ahol egy 1650-ben épült, leromlott állapotú vadászkastélyon akadt meg a szemük. A pincével is rendelkező kúriát, először csak hétvégi háznak szánta a család és Rémusz elmondása szerint, nem kevés munka és idő kellett ahhoz, hogy Erdőbénye egyik legrégebbi épülete elérje a ma ismert állapotát. Dávid […]
02
febr
febr
Ősszel Badacsonyban jártunk és a Plánéban kóstolgattunk, amikor megkértük a tulajdonost, kedves barátunkat Ádámot: – Ádi mutass valami újat lécci! – Fehér vagy vörös? (Ádinál csak Badacsonyi borok vannak – szerk.) – Mindegy csak legyünk szerelmesek, de azonnal. Konkrétan a képen látható palack érkezett az asztalunkhoz – milyen jó, hogy lefotóztam, bár mindig […]
31
jan
jan
Ritkán járunk Villány felé. Januári látogatásunk után viszont úgy döntöttünk, hogy egyre gyakrabban fogunk. Ennek egyik oka Bakonyi Péter. Bakonyi Péter Peti egy 5 hektáros birtokot vezet Villányban. Siklóson és Nagytótfaluban termel szőlőt. Organikus szőlőt. Villányban készít bort, Siklóson van az otthona. Január közepén nagyon későn, péntek este érkeztünk meg Péterék birtokára, ahol tárt karokkal, […]
23
jan
jan
Gervai Jánost a legtöbben az Onyx head sommelier-jeként ismerik, ugyanakkor az Országos Borbíráló Bizottság tagjaként is hallhattatok már róla. Azt viszont már kevesebben tudják, hogy azon ritka emberek közé tartozik, akik családi örökség és többgenerációs tapasztalat nélkül vágott bele a borászkodásba, puszta szerelemből. …De azért ennél kicsit régebbre nyúlik vissza a története. János eredetileg cukrásznak […]
18
jan
jan
Levente Szőlőbirtok – Abasár Levente a szőlők között nevelkedett, így talán nem is csoda, hogy később visszavonhatatlanul szerelmes lett a borok világába. Mivel az előző generációk is saját szórakoztatásukra készítettek bort, így Levente is ezen az úton indult el először, 14 évvel ezelőtt. A birtok a hosszú évek alatt a kísérletezések és próbálkozások műhelye volt, […]
07
jan
jan
Egy nagyon nyüzsgős, utazós, lezárós és újrakezdős év van mögöttünk. Sok új élménnyel, baráttal és tapasztalattal lettünk gazdagabbak. Egy pillanat alatt elrepült ez a 12 hónap, de most is borral/pezsgővel/sörrel a kézben, barátokkal az oldalunkon és nagy mosollyal zártuk le 2017-es évet, Balatonnal a látókörünkben, ahogy mi szeretjük. Csak úgy, mint előző években most is […]
04
jan
jan
Nem kell túl szakavatottnak lenni ahhoz, hogy az ember fia/lánya házibulit szervezzen. 3 fontos kelléke van egy jó partinak: zene, étel és ital. Imádom az előkészületeit, hisz nincs is jobb, mint összerakni egy házibuli spotify listát vagy a barátokkal harapnivalót készíteni a konyhában. Na de a legjobb rész: Mit igyunk??? Szerintünk fontos, hogy legyen a […]
21
dec
dec
Nekünk a színesebb és szürkébb hétköznapjaink is legtöbbször a bor körül forognak, és azon jár az eszünk éppen milyen bort válasszunk a hangulatunkhoz. Az ünnepek előtt viszont – azt hiszem – nem csak mi gondolkozunk el azon, mégis milyen italokkal készüljünk a szokásos vagy épp megújulni készülő karácsonyi menü mellé… elé, után, közben? Mi szeretünk […]